FM AR14 Caffè naturale Classic

FM AR14 Caffè naturale Classic
FM Group AR14 Caffè naturale Classic. Per macchine da caffè, macinato fine. Racchiusi nelle nostre capsule i ceppi dell’Arabica Colombiano regalano infusi setosi dalle note leggermente acide, donando una piacevole sensazione di freschezza. Lasciano un leggero retrogusto di limone, mentre l’intensità delle sensazioni gustative è rinforzata dalle delicate note fruttate e di caramello.
Come si produce? La maggior parte dei nostri caffè naturali viene sottoposta a un processo di tostatura media, tipo American Roast. I chicchi di caffè vengono tostati ad una temperatura di 210° per circa 20 minuti, dopodiché vengono sottoposti al processo di raffreddamento ad aria. Durante la tostatura i semi assumono un colore marrone chiaro. Una volta terminato il processo di tostatura, la superficie dei semi diventa secca, mentre il gusto risulta complesso ed equilibrato tra dolcezza, amarezza e acidità. Inoltre, i chicchi che compongono Aurile Classic vengono sottoposti ad una tostatura tipo Full City Roast: il 30% di chicchi viene tostato ad una temperatura di 225°C e questo rende la loro superficie leggermente oleosa. Il corpo risulta pieno, l’aroma più forte e il gusto più intenso.

Capacità: 10 x 5,5 g.
Codice: AR14 

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